俄羅斯某工業(yè)企業(yè),主要生產(chǎn)食品和飼料產(chǎn)品,還專注于無菌和非無菌發(fā)酵工藝在生物技術(shù)領(lǐng)域的應(yīng)用,以及與環(huán)境保護(hù)相關(guān)的大型和非常規(guī)項(xiàng)目的開發(fā)和實(shí)施。為了追求環(huán)保實(shí)踐,這家俄羅斯企業(yè)集團(tuán)在其生產(chǎn)過程中采用了先進(jìn)的生物技術(shù)方法。他們運(yùn)營的一個(gè)關(guān)鍵方面涉及無菌發(fā)酵,這需要精確監(jiān)測和控制 pH 值和溶解氧等關(guān)鍵參數(shù),這些參數(shù)顯著影響發(fā)酵效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
博取自主研發(fā)生產(chǎn)的PHG-2081pro在線分析儀為客戶提供實(shí)時(shí)監(jiān)測和準(zhǔn)確測量發(fā)酵過程的酸度。通過維持適宜的pH值來優(yōu)化酶活性和微生物生長,從而提高了產(chǎn)品產(chǎn)量并減少了浪費(fèi)。連續(xù)可靠地監(jiān)測發(fā)酵培養(yǎng)基中的溶解氧水平對于優(yōu)化微生物生長和發(fā)酵過程同樣也很重要;精確控制溶解氧水平可以促進(jìn)需氧微生物的生長,提高整體發(fā)酵效率,并且有助于實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的過程。
為了實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確、一致pH和DO測量,該公司依靠博取pH5806Y電極和 DOG-208FA溶解氧電極,這些電極旨在承受高溫發(fā)酵的惡劣條件,即使在充滿挑戰(zhàn)的環(huán)境中也能提供精確的測量。它們的耐用性和可靠性對于支持不間斷的生產(chǎn)過程和保持產(chǎn)品質(zhì)量至關(guān)重要。
這家俄羅斯企業(yè)集團(tuán)在無菌發(fā)酵中通過安裝博取的 pH 和溶解氧監(jiān)測儀器,保證了發(fā)酵過程的穩(wěn)定且可重復(fù),減少了原材料浪費(fèi)及能源消耗,從而降低碳足跡,也提高了工作效率。